제 8장. 맛슐랭 가이드

[세종 금남면] 성경만두 요리전문점

프로여행러 2020. 5. 17. 23:49
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오늘 리뷰할 집은 성경만두 요리전문점입니다.

대전 충청지역에서 유명한 성경김에서 운영하는 식당이라 생각 할 수 있는데 별개의 식당이라고 합니다. 여러지역에 지점이 있는데 저는 세종에 있는 지점을 방문했습니다. 주차장이 상당히 넓기 때문에 차량방문도 괜찮습니다.

성경만두의 메뉴입니다. 만두전골이 가장 유명하기 때문에 만두전골(하얀전골)을 주문했습니다.

메뉴판 뒤와 식당 여기저기 먹는 방법이 써있기 때문에 그대로 먹으면 됩니다.

기본 2인상 세팅입니다. 겉저리와 양파절임, 단무지의 경우 셀프바를 이용할 수 있습니다.

기본세팅은 만두와 소고기, 청경채, 숙주나물, 버섯, 단호박 등 야채가 있습니다.

그리고 위의 설명 순서대로 끓여 드시면 됩니다.

사실 만두 전골이라는 음식이 그렇지만 엄청나게 특별한건 없습니다. 깔끔하고 시원한 육수와 만두, 고기를 건져먹고 그 후에 칼국수. 사실상 전골의 정석을 그대로 따라가는 음식입니다. 만두를 김치만두, 고기만두를 같이 즐길 수 있다는 점은 좋았습니다. 전골에 볶음밥이 포함되있지 않습니다만 칼국수까지 먹어도 양은 충분했습니다. 크게 호불호를 타지 않는 음식이라 모임 등을 할 때 좋은 집이었습니다.

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