제 8장. 맛슐랭 가이드

[서울 신촌] 엠브로돈까스

프로여행러 2020. 4. 12. 13:19
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오늘 리뷰할 곳은 엠브로돈까스입니다.

엠브로돈까스는 인터넷 방송인인 엠브로씨가 운영하는 돈까스집입니다. 저는 운이 좋아서 웨이팅 없이 들어갔지만 많은 분들이 웨이팅을 한다고 하시더군요.

엠브로돈까스는 메뉴가 상당히 단촐합니다. 돈까스, 왕돈까스, 땡초돈까스의 돈까스 메뉴와 고추장불백, 간장불백 등 정식메뉴로 구성이 됩니다. 저는 왕돈까스와 땡초돈까스를 주문해서 먹어봤습니다.

주문한 왕돈까스입니다. 메뉴 설명에도 있지만 일반 돈까스의 곱배기 사이즈로 상당한 양을 자랑합니다. 저도 양이 많은편에 속하지만 먹기 상당히 버거운 양이었습니다.

땡초돈까스입니다. 일반 돈까스 소스에 매운고추 다진것이 올라간 형태이며 다진 고추가 돈까스의 느끼함을 잡아주어서 괜찮았습니다.

돈까스만 평가하자면, 굉장히 일반적인 돈까스입니다. 돼지고기를 통째로 튀겨내는 돈카츠 형태도 아니고 돼지고기를 두드려서 튀긴 형태이며, 소스 역시 루와 우스터소스가 기반이 된 일반적인 소스입니다.

물론 냉동돈까스를 파는데에 비한다면 상당한 퀄리티를 자랑합니다. 하지만 뭔가 특이한 돈까스를 기대하신다면 실망하실 수 있습니다. 가격도 적당하고 양도 푸짐하기 때문에 가볍게 돈까스를 먹기에는 좋은 집이었습니다.

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