제 8장. 맛슐랭 가이드

[서울 광화문] 뽐모도로(뽀모도로)

프로여행러 2020. 12. 6. 23:48
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오늘 리뷰할 집은 뽐모도로입니다.

스펠링 상으로는 포모도로 혹은 뽀모도로에 가깝습니다만 식당에서 표기한대로 뽐모도로라 표시하겠습니다.

뽐모도로는 이탈리안 레스토랑입니다. 다만 역사가 오래된 식당이다보니 정통 이탈리안 레스토랑이라기 보다는 그야말로 '스파게티'에 가까운 한국식 이탈리아 식당에 가깝습니다.

주문한 닭가슴살과 마늘크림 소스 스파게티입니다. 크림소스 치고 묽은 소스라는게 특징입니다. 그리고 토마토가 들어간다는 특징이 있습니다. 크림소스 치고 많이 느끼하지 않은 맛이 특징입니다.

야채와 소고기를 볶은 토마토소스와 스파게티입니다. 일반적인 미트소스 스파게티지만 일반 여타 피자집에서 파는 스파게티와는 결이 다른 맛입니다. 고기의 맛이 풍부하고 소스의 풍미 역시 진합니다.

사실 이탈리안 레스토랑치고 분위기가 좋은것도 아니고 공간도 협소한 식당입니다. 하지만 맛은 확실하게 있는 집이었습니다. 다만 분위기를 따지거나 식당의 여유로움을 찾는다면 별로 추천드리진 않습니다. 이탈리아 정통보다는 맛있는 스파게티를 드시고 싶으신 분들에게 추천드립니다.

 

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