제 8장. 맛슐랭 가이드

[대전 지족] 풍국면

프로여행러 2020. 6. 16. 23:56
반응형

오늘 리뷰할 집은 풍국면입니다.

풍국면은 프랜차이즈 면요리 전문점입니다. 대전의 경우에도 세군데가 있고 오늘 리뷰할 곳은 지족점입니다.

메뉴를 보면 일반적인 국수부터 다양한 국수, 밥 메뉴가 있습니다. 저는 여기서 비빔국수, 콩국수, 장칼국수, 짬뽕칼국수를 주문했습니다.

기본적인 찬은 김치와 단무지가 있으며 셀프로 리필하면 됩니다.

열무비빔국수입니다. 충분한 비빔장에 열무김치와 새싹채소들이 올려져 있습니다. 맛은 잘 만든 비빔국수의 맛입니다.

서리태콩국수입니다. 서리태를 갈아서 그런지 색깔이 약간 어두우며 오이와 계란이 고명으로 올라갑니다. 콩국물이 진해 맛있습니다.

강릉짬뽕칼국수입니다. 게와 홍합, 오징어 등의 해산물과 부추, 숙주나물, 양파 등의 야채가 들어있어 진한 국물을 느낄 수 있습니다.

우삼겹장칼국수입니다. 된장을 베이스로 한 국물에 우삼겹이 올라오고 호박, 버섯, 양파 등 채소가 들어있습니다. 국물이 진하고 기름기도 적당해 든든했습니다.

메뉴가 전부 일정 수준 이상의 퀄리트를 보이는 집이고, 메뉴 역시 다양해서 원하는 방향의 메뉴를 선택 할 수 있습니다. 대신 가격은 좀 있는 편이며 사실 국수집 치고는 가격이 아쉽긴 합니다. 그래도 맛있는 국수를 먹고 싶다면 꽤 괜찮은 선택입니다.

 

반응형