제 8장. 맛슐랭 가이드

[서울 신천] 남경막국수

프로여행러 2020. 1. 30. 00:04
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오늘 리뷰할 집은 신천에 있는 남경막국수입니다.

남경막국수는 신천에 있는 막국수집입니다. 위치는 2호선 잠실새내역에서 가까운 편입니다. 후술하겠지만 일반적인 막국수의 느낌은 아니고 평양냉면의 스타일과 가깝습니다.

메뉴는 물막국수와 비빔막국수, 들깨막국수, 면빨막국수 외에도 수육, 메밀만두 등이 있습니다. 막국수의 가격대가 동일하게 10,000원으로 막국수 치고는 가격대가 꽤 있는 편입니다. 참고로 입식과 좌식 자석 모두 있으니 원하시는데 앉으면 됩니다.

남경막국수의 물막국수입니다. 소위 말하는 심심한 맛을 내는 육수의 평양냉면의 물막국수 버전입니다.

남경막국수의 비빔막국수는 면 위에 깻잎순과 상추를 잔뜩 얹어주는것이 포인트입니다.

비빔막국수를 비빈 뒤 모습입니다. 보시면 아시겠지만 양념이 굉장이 약해보이는데 실제로 양념이 강하지 않습니다.

개인적으로는 강한 맛의 막국수에 입이 길들여져 있어서 그런지 불호에 가깝긴 했으나 물막국수를 먹은 동행은 만족스러운 맛이었다고 평했습니다. 그만큼 호불호가 많이 갈릴 맛입니다. 전반적으로 향과 맛이 약한 편이라 메밀의 향, 육수의 향을 집중하면 느낄 수 있긴 합니다. 평양냉면 스타일의 막국수를 경험해보고 싶으신 분들에게는 추천드립니다.

 

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