오늘 리뷰할 집은 영등포 신세계백화점에 있는 초마입니다. 영등포 신세계백화점 8층에 있으며 주 메뉴는 짬뽕입니다. 메뉴는 짬뽕과 짜장이 주메뉴입니다. 제가 먹어본 메뉴는 하얀짬뽕과 일반 짬뽕입니다. 초마의 일반 짬뽕입니다. 얇게 채썰은 돼지고기와 오징어가 특징이며 불향 역시 적당하니 좋았습니다. 고기 육수 베이스의 묵직한 맛에 가깝습니다. 초마의 하얀 짬뽕입니다. 하얀짬뽕의 경우 일반 짬뽕이랑 비슷하지만 특이한 점이 있다면 일반짬뽕보다 꽤 맵습니다. 자세히 보시면 청양고추를 채썬게 있는데 이게 매운맛의 원인입니다. 전체적으로 일반 짬뽕보다 매우면서도 진한 맛입니다. 개인적으로 짬뽕은 괜찮았습니다. 퀄리티도 꽤 좋았고 맛도 괜찮았습니다. 물론 백화점이라는 위치적 특성을 생각하면 당연하다면 당연한 부..